コロンビア／スプレモ・クラシック・ブカラマンガSC18（焙煎サービス）【ニュークロップ】

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東京都板橋区舟渡3-21-23
TEL.03-6279-8787
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販売価格

3,130円(税込)～

購入数

単位

ロースト

焙煎サービス

ご注文頂いてから3営業日以内には発送いたします。
ローストは以下の５つから選べます。
- ミディアムロースト
- ハイロースト
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
「焙煎サービス」はご購入いただいた生豆を焙煎するサービスです。
焙煎後は15％から20％目減り致します。
ミディアム、ハイ、シティローストは半熱風式の焙煎機
フルシティー、フレンチローストは直火式の焙煎機で焙煎します。
ご希望の焙煎機がある場合は備考欄に記載してください（2kgは直火式のみ）。
すべて真空パックでのお届け。
基本は豆のままで発送。
粉を希望の方は備考欄に記載してください。
（粗挽き、中挽き、細挽き、エスプレッソ用）

生豆500gを焙煎

※5点満点です。
甘味	香り	豆の大きさ	ボディ・力強さ	酸味
4.0	4.0	4.0	4.0	4.0

※税込価格です。
500g	1kg	2kg	5kg	10kg
3,130円	4,150円	6,650円	14,450円	24,900円

グリーンの状態	3.0
オススメ焙煎	ミディアムロースト～フルシティロースト
欠点豆	43個／250g
味覚特徴	手摘みで収穫されたチェリーは丁寧な水洗・乾燥工程の後、最新の設備を持つ輸出業者の脱穀清選工場でスクリーン18upの均一な外観になります。ソフトでバランスのとれた風味・クリーンな後味です。
産地	コロンビア中東部サンタンデール州アンデス山脈沿い
生産者	零細農家が中心
標高	1,400m〜1,800m
品種	主にティピカ、カツーラ、一部バリエダ
スクリーン	18up 95%
規格	スプレモ
精製	ウォッシュド
乾燥	天日乾燥　必要に応じて機械乾燥
収穫時期	メイン10月〜12月フライクロップ4月〜6月
認証	-
保管	定温倉庫
包装形態	69kg 麻袋グレインプロ
入港日	2024年4月13日

当店では、小分け生豆はクリーナーにかけて石や異物などを取り除いておりますが、欠点豆は取り除けません。
従いまして生豆を購入頂きましたら、必ずお客様ご自身にて欠点豆のハンドピックを行ってください。
欠点豆の混入での返品、返金は致しませんのでご了承ください。