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生豆ニュークロップ

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インドネシア/G-1レイクタワール・スーパーG19(生豆)【ニュークロップ】 1,160円(税込)

マンデリン特有の大粒豆で深煎りできれいな苦みと後味の甘さが際立っています。

インドネシア/マンデリンG-1・リントン・オナンガンジャン(生豆) 1,090円(税込)

マンデリンとしては小粒ですが、その分先端の裂け豆が少ないです。グリーンが濃く、滑らかで上品な甘みと深煎りでも苦みの後に酸味も感じられる非常に力強いパンチのあるマンデリンです。

インドネシア/マンデリンG-1リントン・ラスナ(生豆) 1,140円(税込)

深煎りで酸味が甘みに変わり、ビターチョコの風味と濃厚な甘みがコクとなって重厚さが際立っています。

インドネシア/ガヨ・バナマリア(生豆) 1,130円(税込)

浅煎りでパッションフルーツのような華やかな風味があり、深煎りでは、酸味が甘みに変わり滑らかな舌触りとコクのあるコーヒーです。

インドネシア/バリ・スーパースクリーン20(生豆) 950円(税込)

大粒豆ですが、しっかりとした酸味があり、ハーブ系の風味とスパイシーさが感じられます。